備中エリア
創業明治43年。昔の土蔵作りの蔵の中、寒づくりで作られる。地酒の三要素、地の米と地の水を使い、地の人間が造る事を忠実に守っている。
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当店の創業以来永年に渡って、かたくなに守りつづけてきた旨口の酒です。移りゆく世の中にあって、一筋に守りつづけてきた味をお試しいただければ幸いです。
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今では大変珍しくなった槽搾りで採集された酒。全く加工をしないのが特徴。生まれたままの形を楽しんでほしい。
〒710-0054 岡山県倉敷市本町 8-8